Озиқ-овқат маҳсулотлари, уларнинг таркиби ва кундалик рациондаги ўрни ҳақида амалий маълумотлар. Мувозанатли овқатланиш, фойдали маҳсулотлар, витаминлар, ичимликлар ва овқатланиш одатлари ҳақида маслаҳатлар.
Омега-3 кўпинча «ҳар эҳтимолга қарши» қабул қилинади. Аммо бу машҳур қўшимчани қабул қилишда ҳам айрим муҳим қоидаларга риоя қилиш керак.
Энг кўп учрайдиган хато — фақат «1000 мг балиқ ёғи» деган ёзувга қараш. Бу рақам капсулада қанча фойдали омега-3 ёғ кислоталари борлигини кўрсатмайди.
Омега-3 ва витамин-минерал комплекслари кўпинча бир вақтда қабул қилинади. Шунда табиий савол туғилади: улар бир-бирига халақит бермайдими ва уларни вақт бўйича ажратиш керакми?
Кўп ҳолларда Омега-3 ва оддий витамин-минерал комплексини бир кунда, ҳатто овқат билан бирга қабул қилиш мумкин. Уларни бир неча соатга ажратиш одатда шарт эмас.
Омега-3 кўпинча юрак-қон томир тизими, мия, кўриш ва организмнинг умумий ҳолатини қўллаб-қувватлаш мақсадида қабул қилинади.
Аммо табиий савол туғилади: Омега-3 ни қабул қилишни бошлагандан кейин натижани қачон кутиш мумкин?
Бунга битта аниқ жавоб йўқ.
Омега-3 оғриқ қолдирувчи дори ёки қаҳва каби тез таъсир қилмайди. Битта капсуладан кейин одатда сезиларли ўзгариш бўлмайди. EPA ва DHA организмга тушгач, аста-секин алмашинув жараёнларида иштирок этади ва уларнинг организмдаги миқдори вақт ўтиши билан ортади.
Омега-3 кўпинча шундай тасаввур қилинадики, уни қабул қилгандан кейин одам албатта бирор ўзгаришни сезиши керак: қувват ошиши, кайфият яхшиланиши ёки айрим ноқулайликлар йўқолиши.
Аслида эса Омега-3 бироз бошқача таъсир қилади.
Бу тез таъсир қиладиган дори эмас. Организмга омега- ёғ кислоталарининг етарли миқдорини олиш ва улардан фойдаланиш учун вақт керак бўлади. Бундан ташқари, унинг таъсири ҳар доим ҳам инсоннинг субъектив ҳис-туйғуларида намоён бўлмайди.
Бир пайтлар мен ғайриоддий овқатланиш тартибини синаб кўришга қарор қилдим — кунига фақат бир марта овқатланиш.
Бу усул OMAD — One Meal a Day, яъни «кунига бир марта овқатланиш» деб аталади.
Ғоя оддий: эрталаб ва кундузи овқатланмаслик, керакли озиқ моддалар ва калорияларнинг асосий қисмини бир маҳал овқатдан олиш.
Мен буни ўзимда синаб кўришга қарор қилдим.
Магний организм учун муҳим минерал бўлиб, мушаклар ва асаб тизимининг нормал ишлаши, энергия алмашинуви ҳамда бошқа кўплаб жараёнларда иштирок этади.
Магний жиддий даражада етишмаса, турли белгилар пайдо бўлиши мумкин. Аммо муаммо шундаки, бу белгилар фақат магний етишмаслигига хос эмас. Чарчоқ, мушак тортишиши ёки асабийлашишнинг бошқа кўплаб сабаблари ҳам бўлиши мумкин.
SLS ва SLESни тиш пасталари, шампунлар, душ геллари, юз ювиш воситалари ва маиший кимё маҳсулотлари таркибида учратиш мумкин. Интернетда уларни кўпинча «хавфли кимёвий моддалар» деб аташади ва улардан бутунлай воз кечиш тавсия қилинади.
Аммо бундай баҳо жуда соддалаштирилган.
L-аргинин — организмдаги кўплаб жараёнларда иштирок этадиган аминокислота. Хусусан, организм ундан азот оксиди (NO) ҳосил қилиши мумкин. Азот оксиди эса қон томирларининг бўшашиши ва кенгайишига ёрдам беради.
Шунинг учун L-аргинин кўпинча «қон томирлари учун аминокислота» деб аталади. Аммо бу қанчалик тўғри ва уни қўшимча сифатида қабул қилиш керакми?
Айрим озиқ-овқат маҳсулотлари ёрлиғида E338 — ортофосфор кислотаси деган ёзувни учратиш мумкин. Айниқса, у айрим алкоголсиз ичимликларда, хусусан кола туридаги ичимликларда кўп учрайди.
«Кислота» деган сўзни кўрган одамда маҳсулот зарарли деган хавотир пайдо бўлиши мумкин. Аммо маҳсулот таркибида E338 мавжудлиги уни автоматик равишда хавфли дегани эмас.
Что такое биохакинг и как он связан с образом жизни и контролем здоровья?
Начните знакомство с вводным курсом. Доступ к нему бесплатно на 5 дней.